Sunset-direktør efter tilbagetrækning af nyt tiltag: 1-0 til den sunde fornuft
Af Simon Jensen
Et kapitel i en ny personalehåndbog på Sunset Boulevard har vakt opsigt blandt de ansatte.
Endda så meget opsigt at det nu skal fjernes - fordi det er "absolut meningsløst", beskriver restaurantkædens direktør, Jens Broch, på LinkedIn.
Kapitlet indeholder en beskrivelse af dresscodes, der "formulerer en række både meget specifikke og uspecifikke forventninger til medarbejdernes påklædning", på Sunset Boulevards hovedkontor i Kolding.
Sunset Boulevard
- Sunset Boulevard er landets største danskejede fastfoodkæde med 46 restauranter fordelt over hele Danmark samt én på Færøerne og tre på Grønland.
- Kæden beskæftiger ca. 1500 medarbejdere.
- Sunset Boulevard åbnede den første restaurant i Odense i 1996 og var i de tidligste år mest kendt for sine sandwich.
- Kæden har hovedkontor i Kolding og er ejet af den danske erhvervsmand Jeppe Droob.
Kilde: Sunset Boulevard
En rundspørge blandt medarbejderne afslørede imidlertid, at langt størstedelen - 88 procent - fandt det "helt unødvendigt med en dresscode" på hovedkontoret.
Og så måtte Jens Broch krybe til korset.
"Jeg tror på, at man hellere skal dukke nakken og erkende sine fejl end stædigt holde fast ved dem for ikke at tabe ansigt," erkender han i sit opslag.
Han beskriver videre, at man har klaret sig uden dresscode i 24 år - og konstaterer, at "kapitlet skal fjernes, og det bliver det".
"Sund fornuft: 1 - stupide regler: 0", slutter han opslaget af med.
Ude i fastfoodkædens restauranter var det i løbet af 2023 dog ikke dresscoden, der var i fokus. I stedet tjente kæden rekordmange penge sidste år - og Jens Broch fortalte dengang også om Sunset Boulevards udlandsdrømme.
Læs mere om det i artiklen her.
| Regnskabsår | 2023 | 2022 | 2021 |
| Valuta | mio. DKK | mio. DKK | mio. DKK |
| Nettoomsætning | - | - | - |
| Bruttofortjeneste | 121,8 | 99,6 | 95,3 |
| Resultat af primær drift | 32,4 | 24,9 | 11,5 |
| Resultat før skat | 29,2 | 24,7 | 11,3 |
| Årets resultat | 21,9 | 19,1 | 8,6 |
| Balancestatus | 180,9 | 145,2 | 142,7 |
| Egenkapital | 95,3 | 73,4 | 54,3 |
| Antal ansatte | 199 | 185 | 194 |
| Kilde: CVR | |||
Artiklen er en del af temaet Historien i detaljen.
